Restaurant Valence: voici ma sélection des 7 meilleurs restaurants où manger à Valence.
Le meilleur steakhouse de Valence
Meat Market
Calle Burriana 38 Bajo (afficher sur la carte) • +34 615 35 87 05
(cliquable sur mobile)
Du mardi au samedi de 13h30 à 16h00 et de 20h00 à 23h00
Amateurs de bonnes viandes, vous trouverez votre bonheur chez Meat Market. Au menu : de la viande, mais pas que. J’ai adoré le côté cuisine familiale avec les appellations bien trouvées comme les croquettes faites maison de ma grand-mère qui sont ultra-croquantes en bouche. La sélection des entrées et des desserts m’a aussi particulièrement enchanté. Et surtout le tiramisu qui est une dinguerie. Julio nous a gratifiés d’un accueil chaleureux et d’ailleurs toute l’équipe est super sympa. Le cadre, quant à lui, mise sur un décor très minimaliste, fait de blanc et de douceur, ce qui contraste fortement avec le côté puissant des plats.
Présentation
Le meilleur restaurant méditerranéen de Valence
Restaurante Nou Chocomeli
Calle Poeta Antonino Chocomeli 6 (afficher sur la carte) • +34 669 46 39 20
(cliquable sur mobile)
Du mardi au vendredi de 13h30 à 15h30 et de 20h30 à 23h30. Le lundi de 09h00 à 17h00 et de 20h30 à 23h30
Présentation
Ambiance intimiste, déco classique, voire un peu vieillotte, mais une cuisine excellente avec des ingrédients de qualité. On a découvert l’endroit grâce à des amis et franchement, nous nous sommes régalés. La gentillesse de Magdalena n’a pas d’égal et on a adoré l’écouter nous parler de sa cuisine, très influencée par celle de sa maman. Plus qu’un restaurant traditionnel, c’est un établissement sans prétention où l’on mange bien, à prix raisonnable et surtout où l’on a envie de revenir. On a passé un moment fort agréable et si je devais vous recommander un plat, ce serait le Cod confit cooking.
Le meilleur resto-grill de Valence
Grillo Grill Bar
Carrer de Salamanca 7 (afficher sur la carte) • +34 627 77 55 91
(cliquable sur mobile)
Du jeudi au lundi de 13h30 à 16h00 et de 20h00 à 00h00
Présentation
Vous le savez, quand on me propose de la bonne viande, je ne dis jamais non. Et quand on me propose de goûter à une côte de bœuf de Galice vieillie à sec, je dis oui sans hésiter. Dès la première bouchée, c’est une avalanche de saveurs en bouche, à accompagner d’un verre de sangria pour un mix and match des plus réussis. J’aurais cependant aimé avoir eu le choix en termes d’accompagnement. En dessert, je me suis laissé séduire par la crème brulée qui, avec ses notes d’agrume et le café bien présent, lui rend un goût unique. On s’est installé en extérieur pour profiter du soleil et le service est top, à retenir si vous passez sur Valence.
Où manger à Valence pour pas cher: Restaurante Gordon 10
Restaurante Gordon 10
Calle del Conde de Altea 49 (afficher sur la carte) • +34 963 74 07 87
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Du mardi au dimanche, de 18h30 à 00h30
Présentation
S’il y a bien un endroit coup de cœur dans cette sélection, ce serait le Gordon 10. Un endroit fort sympathique, un accueil à la cool et une carte ultra-étoffée avec un menu qui ravira à coup sûr les amateurs de bonne viande. Les prix restent raisonnables alors que les plats sont plutôt généreux. En effet, pour moins de 40 €, vous avez le menu et le vin pour une dizaine d’euros. On a pris des empanadas puis le fameux « Entrecot Lomo Alto – Ojo de Bife » qui est super bon et en dessert, le sorbet. L’équipe est au petit soin et vous conseille sur les meilleurs accords plats et vins si vous le souhaitez.
Le meilleur restaurant pour manger local à Valence
Arroceria Maribel
Calle Francisco Monleon 5 (afficher sur la carte) • +34 961 62 00 60
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Du jeudi au mardi de 12h30 à 16h30
Présentation
On change radicalement de cadre et dans la foulée, de menus. Chez Arroceria Maribel, on surfe sur un style un peu plus raffiné et d’ailleurs, cela se ressent dans la déco de ces lieux, voulu minimaliste et élégant. Dans les assiettes, des produits de la mer ultra-frais. J’ai notamment pris le tartare d’anguilles suivi de la paella aux fruits de mer, de la fiduea et d’un bon verre de rouge. Et quand on goûte aux plats, on comprend mieux pourquoi il a été récompensé par le guide Michelin. Bon rapport qualité-prix et surtout, plats très copieux, je recommande vivement.
Le meilleur restaurant espagnol de Valence
Karak
St Musico Vicente Peydro 9 accessed through the Hotel One Shot Mercat (afficher sur la carte) • +34 637 29 16 06
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Du mardi au vendredi de 20h30 à 21h30 et le samedi de 14h à 15h00 et de 20h30 à 21h30
Présentation
Karak est certainement le plus beau restaurant de Valence. Le décor est soigné et l’ambiance est chaleureuse. Aux fourneaux, on retrouve la cheffe Rakel Cernicharo qui propose de découvrir 16 plats qui donnent littéralement envie de tous les goûter. Dans l’assiette, le souci du détail est là et les saveurs explosent en bouche. On est sur du très haut niveau gustatif et franchement, cela se rapproche de celui d’un restaurant gastronomique. J’ai adoré les moules à la mangue et le saumon au riz noir et coté, on est sur un bon rapport qualité-prix. Bref, c’est un incontournable si vous recherchez un établissement de qualité.
Le meilleur restaurant où déguster des grillades à Valence
El Porteño Asador Argentino
Carrer d’en Llop, 4 (afficher sur la carte) • +34 655 91 68 97
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Du jeudi au mardi de 13h00 à 01h00
Présentation
On termine avec le restaurant argentin El Porteño Asador Argentino. Situé en plein centre de Valence, l’établissement est tenu par une équipe fort sympathique. Au menu, on retrouve des grills de viandes, mais aussi des salades et bien d’autres bonnes choses qui vous feront saliver. On s’est laissé tenter par le Parrillada de carnes acompañada de patatas asadas, mais même à 4, on a failli ne pas terminer le plateau qui était plus que garni. En dessert, je ne pouvais décemment pas passer à côté du cheesecake avec son coulis de fruits rouges qui est une véritable tuerie en bouche. Côté prix, cela reste raisonnable vu la qualité, mais surtout, la quantité.