Restaurant Stockholm: TOP 7 où manger en 2023

Restaurant Stockholm: voici ma sélection des 7 meilleurs restaurants où manger à Stockholm.

Le meilleur restaurant japonais de Stockholm

Présentation

Sans hésitation, on retrouve Frantzén à la première place de cette sélection. Avec 3 étoiles Michelin à son actif, le restaurant propose de vivre une expérience culinaire unique en son genre. Vous allez voyager en Asie à travers les mets proposés et passer d’une salle à une autre pour déguster les cocktails puis le diner puis le dessert. Et chaque salle a sa propre ambiance, tantôt cosy, tantôt lumineuse et plus luxueuse. Et que dire des plats, du visuel au goût, on retrouve un vrai travail d’orfèvre. Ce fut d’ailleurs un grand moment lorsqu’on a pu rencontrer les chefs et qu’ils nous expliquent comment est façonné chaque plat. 5 heures après, je ressors de cet endroit onirique avec le sourire et la fierté d’avoir pu découvrir ce restaurant réellement à part.

Le meilleur restaurant-grill de Stockholm

Présentation

Envie d’une viande bien grillée ? Chez Dalanisse, on a une cuisson parfaite, des plats à la fois gourmands et colorés, mais aussi une belle sélection de vins du pays. Le cadre est fort sympa, dans un style minimaliste chic et l’équipe vous accueille avec le sourire, ce qui est top. Comme le personnel parle anglais, il est facile de se faire comprendre et notre serveur s’est même improvisé sommelier pour nous proposer le meilleur accord mets-vin. Le fromage de chèvre gratiné avec ses betteraves jaunes marinées en entrée était super frais, j’ai ensuite choisi le filet de poitrine de poulet grillé qui était juteux et tendre à la fois, un régal. Bref, je recommande.

Le meilleur restaurant traditionnel de Stockholm

Présentation

Profitant d’un emplacement parfait, le restaurant propose quelques petites tables en extérieur pour profiter de la vue tout en goûtant aux spécialités suédoises. J’ai pris du saumon ainsi qu’un verre de blanc et j’ai trouvé que c’était bon, mais sans plus. La panna cotta au Rasberry en dessert était toutefois un pur délice. On retrouve par ailleurs un bon rapport qualité-prix et le personnel est très sympa. Seul petit bémol, comme l’endroit n’est pas très spacieux, il faut généralement compter avec une attente d’une dizaine de minutes. À retenir si vous êtes à la recherche d’un restaurant proposant une cuisine typiquement locale.

Le meilleur restaurant grec de Stockholm

Présentation

Avec des amis, on recherchait un Grec dans le centre-ville et c’était par pur hasard qu’on est tombé sur le Maestro. Et mieux, ils avaient du vin français en cave, ce qui a fait notre soirée. L’endroit est agréable, une ambiance intimiste et un cadre assez classique mais l’accueil chaleureux du personnel donne de la chaleur aux lieux. On a pris l’assiette à partager puis je me suis rué sur le mixed grill et vu la quantité, je peux dire qu’on a ici un bon rapport qualité-prix. Pour terminer la soirée sur une note de douceur, je me suis laissé séduire par le Pagoto qui est une glace organique à la vanille. Bref, j’ai bien aimé.

Le meilleur restaurant libanais de Stockholm

Présentation

Situé pas loin de la gare Centrale, le Tabbouli est un restaurant qui propose de découvrir ou de redécouvrir la cuisine libanaise. Beaucoup de couleurs, beaucoup de saveurs, des mix and match d’ingrédients frais des plus réussis, des épices sélectionnées avec minutie. Bref, j’ai adoré chaque bouchée. J’ai bien évidemment pris le taboulé, mais aussi le mahamara qui était succulent. La quantité était là en plus du goût et l’équipe a été au petit soin durant notre passage. En résumé, si vous recherchez un restaurant proposé des spécialités du Moyen-Orient, vous êtes à la bonne adresse.

Où manger à Stockholm des tapas: STHLM TAPAS Vasastan

Présentation

C’est assurément mon coup de cœur de cette sélection. Dès mon arrivée, j’ai été accueilli avec le sourire, ce qui est cool. Au menu, des tapas oui, mais des tapas dignes de grands chefs. Déjà, au visuel, les assiettes arrivent avec du style et les plats allient sophistication et raffinement. Ensuite, le goût suit, on retrouve beaucoup de saveurs qui rendent une harmonie étonnante. Le cadre est chic sans pour autant être guindé et les prix restent raisonnables alors qu’on est sur du lourd, du très lourd. Les cocktails sont toutefois un peu chers donc si vous voulez réduire le coût, misez sur l’eau gazeuse.

Le meilleur restaurant moderne de Stockholm

Présentation

Avec une étoile Michelin, Agrikultur a su se démarquer des nombreux restaurants de Stockholm par sa cuisine moderne et inventive. J’ai choisi le menu de saisons, réalisé à partir d’ingrédients du terroir et empli de fraicheur. Ils ont également une belle carte de vins, ce qui vous permettra de trouver l’accord parfait. Philip, notre serveur, était très à l’écoute et a su rendre la soirée, des plus mémorables. Je tiens à rappeler que comme c’est un menu découverte, vous aurez beaucoup de plat et la quantité est là. Aussi, pensez à ne pas venir le ventre semi-plein au risque de le regretter.