Restaurant Saint-Malo: voici ma sélection des 7 meilleurs restaurants où manger à Saint-Malo.
Où manger à Saint-Malo les meilleures galettes? Bergamote
Bergamote
3 Place Jean De Chatillon Face à la cathédrale (afficher sur la carte) • +33 2 99 40 28 14 (cliquable sur mobile)
Du lundi au dimanche de 11h00 à 19h00.
Présentation
C’est certainement mon plus grand coup de cœur de cette sélection. Déjà, l’accueil est fort sympa. Ensuite, que dire de la qualité des mets, tout a été savamment pensé pour être gourmand sans être étouffant en bouche. La texture et la cuisson des galettes sont parfaites et le choix des ingrédients en garniture est parfait. Je me suis laissé séduire par la galette Seguin bacon composé de fromage de chèvres et de lardons et du miel, proposé à part. une fois le miel reversé sur le plat, on a cette avalanche de saveurs en bouche qui est inimitable. La petite salade apporte cette touche de fraicheur nécessaire et le combo est tout simplement parfait !
Le meilleur restaurant où déguster une raclette à Saint-Malo
La Bodega’ZH
12 Rue des Cordiers (afficher sur la carte) • +33 6 74 48 10 14 (cliquable sur mobile)
Lundi, jeudi et vendredi de 19h00 à 00h00. Le samedi et le dimanche de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 00h00.
Présentation
Découvert un samedi soir avec des amis, l’établissement offre un bon moment de détente et gourmandise comme je les aime. Très bonne ambiance à la bonne franquette, personnel très accueillant et carte bien étoffée, on a de tout pour se mettre à l’aise. La raclette qui est ici, une valeur sûre, est proposée avec des produits de qualité. Un bon mix de fromages français et de charcuteries italiennes au menu et franchement, j’ai passé l’une des meilleures soirées de ma vie. On y retrouve également un bon choix de bouteille, de quoi vous aider à trouver l’accord parfait. Bref, je recommande.
Le restaurant proposant le meilleur rapport qualité-prix à Saint-Malo
Fidelis
10 Rue Jacques Cartier (afficher sur la carte) • +33 2 99 40 97 27 (cliquable sur mobile)
Lundi et le jeudi de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 21h00. le vendredi et le samedi de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 21h15. Le dimanche de 12h00 à 13h30.
Présentation
C’est assurément l’un des meilleurs restaurants de Saint-Malo. De l’entrée au dessert, il n’y avait aucune fausse note. L’accueil est fort sympa et le personnel vous conseille dans le choix de vos plats, ce qui est appréciable. J’ai essayé le ceviche de saumon en entrée suivi de Saint-Jacques accompagné de topinambours et de truffes. Au dessert, un baba au rhum avec une boule de glace à la vanille a apporté une touche de douceurs à l’ensemble. Les assiettes sont soignées et le rapport qualité-prix est top, je valide entièrement.
Le meilleur restaurant bistronomique de Saint-Malo
Cargo Culte
1 Rue Broussais (afficher sur la carte) • +33 2 99 88 08 68 (cliquable sur mobile)
Du mardi au vendredi de 12h00 à 16h00 et le samedi de 11h00 à 15h00.
Présentation
Un endroit atypique comme on les aime, avec une équipe qui vous accueille avec le sourire. J’aime bien le style bistrot sympa avec une carte contenant des plats aussi gourmets que gourmands. J’ai commandé la salade carnivore et franchement, c’était un vrai coup de cœur et le Risotto aux gambas flambées qui est ultra goûteux. Leurs quiches aussi sont délicieuses et ils ont également une belle sélection de salades si vous recherchez des plats plus light. C’était une belle expérience que je réitérai sans hésitation et un coucou au proprio qui participe grandement de l’ambiance dans la salle.
Le meilleur restaurant-bar à vins de Saint-Malo
La Mer à Boire
10 rue du Puits aux Braies (afficher sur la carte) • +33 2 99 40 05 05 (cliquable sur mobile)
Du mercredi au dimanche de 10h00 à 23h45.
Présentation
Découvert un peu au hasard, l’établissement propose un cadre sympathique, sur le thème de la mer. Bien évidemment, la carte suit le même style puisqu’on y retrouve beaucoup de plats inspirés de la mer et comprenant des poissons. Je me suis laissé tenter par les rillettes de thon et les huitres ultra-frais. Les planchas sont généreuses et le rapport qualité-prix est bien respecté. On a passé une très belle soirée et l’accueil du proprio et de l’équipe et y contribue fortement. Je recommande de passer en semaine, car en week-end, c’est généralement bondé très tôt.
Le meilleur restaurant gastronomique de Saint-Malo
La fourchette à droite
2 rue de la Pie Qui Boit (afficher sur la carte) • +33 2 99 40 97 25 (cliquable sur mobile)
Dimanche et mardi de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 21h00. Vendredi et samedi de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 21h15. Lundi de 12h00 à 13h30.
Présentation
Recommandé par le guide Michelin, la fourchette à droite est un restaurant gastronomique. La façade, de style minimaliste, donne le ton, tout est simple, sans fioritures et savamment soigné. De la carte aux assiettes, on retrouve des choix d’ingrédients étonnants, rendant des plats qui donnent l’eau à la bouche. J’ai pris la formule complète à 36 € et franchement, tout était bon et je ne parle même pas du dressage qui est digne d’un établissement étoilé. Aussi, j’ai pris le carpaccio de bar aux algues avec sa petite vinaigrette yuzu ponzu suivi de la caille farcie et de la pomme fondante en dessert. S’il fallait noter, ce serait un 10/10 à tous les niveaux.
Le meilleur restaurant où déguster des fruits de mer et du poisson à Saint-Malo
Effet Mer
1 rue Dauphine (afficher sur la carte) • +33 9 81 77 62 38 (cliquable sur mobile)
Du mercredi au samedi de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 21h00. Le dimanche de 12h00 à 13h30.
Présentation
Atmosphère chaleureuse, un intérieur épuré, joliment décorée avec des articles de décoration et dans des couleurs rappelant directement la mer. Le service est impeccable et ils disposent d’une bonne carte de vins et de bières, de quoi vous aider à trouver l’accord parfait. On y était en soirée et c’était quasi bondé. On a pris des planchas gourmandes, les rillettes de la mer ainsi qu’une douzaine d’huitres qu’on a accompagnées de bières locales. Pour résumer, c’est un bel endroit avec de la bonne bouffe qu’il vous faudra absolument découvrir si vous êtes sur Saint-Malo.