Restaurant Nîmes: TOP 7 où manger en 2023

Restaurant Nîmes: voici ma sélection des 7 meilleurs restaurants où manger à Nîmes.

Le meilleur restaurant gastronomique de Nîmes

Présentation

Située à deux pas des jardins de la fontaine, la Table de Nîmes compte certainement parmi les établissements incontournables de la ville. Une décoration soignée, un accueil fort chaleureux et une belle carte vous y attendent. Ils proposent un menu à la carte qui change régulièrement en fonction des produits de saison. J’ai pris le tartare de rouget qui était tout simplement succulent accompagné d’un verre de blanc aux notes bien marquées. Mention spéciale à la clémentine en trompe-l’œil au dessert qui était un régal aussi bien que du point de vue visuel qu’au niveau du goût. Vous l’aurez compris, j’ai adoré !

Le meilleur restaurant bistronomique de Nîmes

Présentation

Amateurs de bonnes viandes, vous êtes à la bonne adresse. L’équipe est dynamique et vous accueille avec le sourire, ce qui donne le ton de la soirée. Au menu : des viandes de partout, du poulet, du canard, des poissons, etc. J’ai pris en entrée la burrata avec sa petite salade fraicheur suivie du magret de canard entier caramélisé. Et j’ai eu l’honneur de déguster la viande d’Argentine qui a été maturé pendant 70 mois sur place et c’est tout simplement un délice à déguster. À accompagner d’un verre de côtes de Roussillon pour l’accord mets-vins et c’est parfait.

Le meilleur restaurant où découvrir la cuisine méditerranéenne à Nîmes

Présentation

Situé hors des rues passantes et découvert un peu au hasard, le caboulot de la sérendipité est de ces restaurants que vous vous devez d’essayer. Leen, la co-proprio est d’une gentillesse hors norme et se fera un plaisir de vous raconter l’histoire de ces deux copines qui ont choisi de lancer leur propre restaurant. Et ce qui est cool, c’est que les prix sont relativement bas par rapport à la plupart des établissements de la ville alors que la qualité est bien là. Juliette, aux fourneaux, nous dévoile des plats inventifs et goûteux, avec des portions généreuses et tout ça pour 20 €, moi je dis Oui !

Où manger à Nîmes en terrasse ? Le Questel

Présentation

Jimmy et Pierre vous accueillent dans un joli endroit où la gourmandise est mise en avant. Le cadre est magnifiquement agencé et la petite terrasse vous invite au farniente. Avec des amis, on s’est ainsi laissé porter par l’ambiance et on a passé l’un des meilleurs moments de notre séjour à Nîmes. Au menu, des produits ultra-frais et de qualité et des saveurs à ne plus savoir où donner de la tête. Je me suis laissé tenter par les cuisses de nymphes ail-persil en entrée suivies d’un plat poulpe proposé avec un risotto de pâtes sardes et franchement, c’était super bon. À essayer absolument si vous séjournez à Nîmes.

Le meilleur restaurant-brasserie gastronomique de Nîmes

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Vous l’aurez compris, le chef s’appelle Raphaël et il a des doigts de fée. Il gère à la fois le service et la cuisine, le tout dans un ballet bien huilé qui porte l’admiration. L’endroit en soi est casual, dans un esprit très convivial, tout comme l’accueil qui est chaleureux. Le chef nous propose ensuite de découvrir un diner en 5 services et de l’entrée au dessert, c’est un sans-faute. Laissez-vous également conseiller par le chef pour l’accord mets-vins, vous n’allez pas le regretter. Ce qui est sûr, c’est que le restaurant comptera désormais parmi les incontournables de mon petit carnet gourmand.

Le meilleur restaurant latino de Nîmes

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Une cuisine colorée, épicée et généreuse, de quoi satisfaire les palais les plus exigeants et avides de goûts francs et exotiques. Leur spécialité ? L’un des incontournables de la gastronomie argentine, les empanadas. Avec plus de 12 recettes disponibles, vous aurez ainsi l’embarras du choix. J’ai choisi le Jabali Guisado qui est une empanada fourrée à la viande de sanglier sauté au vin rouge, aux oignons, aux carottes, aux prunes et aux fines herbes. Au dessert, le manzana est un pur délice que je recommande tout particulièrement pour clore le déjeuner avec une touche de douceur. Côté rapport qualité-prix, on reste sur du raisonnable, ce qui lui rajoute de bons points supplémentaires.

Le meilleur restaurant où déguster des fruits de mer à Nîmes

Présentation

Un petit bistrot comme on les aime avec un bon choix de viandes et de fruits de mer. L’endroit est cosy, avec une ambiance bien conviviale, ce qui fait que vous allez vouloir y rester. De plus, l’accueil est top et ils prennent le temps de vous recommander leurs spécialités. Un grand coup de cœur notamment pour le Tartare terre/mer avec des frites maison et ses petits légumes croquants qui étaient franchement délicieux. Les portions sont généreuses et on est sur un bon rapport qualité-prix, ce qui fait que l’expérience culinaire était d’autant plus plaisante.