Restaurant Montpellier: TOP 7 où manger en 2023

Restaurant Montpellier: voici ma sélection des 7 meilleurs restaurants où manger à Montpellier.

Le meilleur restaurant d’inspiration méditerranéenne de Montpellier

Présentation

Boris et Coralie vous accueillent dans leur petit restaurant sans prétention, élégamment décoré dans un style minimaliste et moderne. Ils se sont mis pour objectif de créer un endroit accueillant et chaleureux où l’on aime déguster de petits plats délicieux, réalisés à base de produits frais et locaux. Et c’est un pari réussi, car leur restaurant compte notamment parmi les meilleurs restaurants de la ville. Outre les menues dégustations, ils proposent des plats à la carte et franchement, je ne savais que choisir, tellement tout me paraissait succulent. J’ai finalement choisi les escargots en entrée suivis du Rouget et du sorbet de pamplemousse au dessert et mes papilles ont entièrement validé.

Le meilleur restaurant où déjeuner en terrasse à Montpellier

Présentation

Idéal pour un déjeuner entre amis, le restaurant propose de découvrir une cuisine du marché, avec des produits typiquement régionaux. Vous serez attablé sur une belle terrasse avec une vue magnifique sur la ville et l’accueil est chaleureux, ce qui vous fait ressentir comme à la maison. D’ailleurs, ils prônent une cuisine familiale, avec des plats faits-maison où la qualité et la fraicheur sont des maitres-mots. Je me suis laissé tenter par le menu du marché qui, pour une trentaine d’euros, vous donne droit à une dégustation d’huile d’olive et de petits pains. Viennent après la mise en bouche puis une entrée, un plat et enfin, un dessert ou une assiette de fromage au choix. Et je ne peux que recommander.

Le meilleur restaurant Latino de Montpellier

Présentation

Située derrière la préfecture, l’Empanadas Club est une adresse de référence pour tous ceux qui aiment la cuisine latino et tout spécialement les empanadas. Pour rappel, ce sont de sorte de chausson typique, emblématique de l’Argentine. Ici, Alexis et son équipe ont revisité cet incontournable et proposent un concept qui tourne uniquement sur ce produit. Cela donne une carte gourmande et créative où les clients peuvent choisir entre 8 modèles allant de la populaire caprese au bœuf épicé. Je me suis d’ailleurs laissé tenter par ce dernier et que dire, c’est un pur concentré de saveur où le bœuf mijote dans sa sauce tomate légèrement relevée. De plus, les oignons caramélisés et les poivrons croquants viennent booster le tout pour un pur délice en bouche ! À découvrir absolument !

Où manger à Montpellier des sushis ? Namazu Sushi

Présentation

Pour une personne qui raffole de makis, de sushis et de nigiris, c’est un peu le « The place to be » à Montpellier. L’établissement se spécialise en effet dans la cuisine asiatique et ce que je peux vous dire, c’est que Namazu Sushi est le meilleur en son genre dans la ville. J’ai commandé des gyozas de porc et le tataki de saumon qui étaient super bons et super frais. Et en dessert, je ne pouvais décemment pas ne pas prendre les mochis glacés que j’ai pris ici aux fleurs de cerisier et franchement. C’est d’ailleurs l’un des meilleurs que j’ai pu goûter de ma vie. Tout cela pour vous dire, allez-y, ça en vaut le détour !

Le restaurant le plus rock’n’roll de Montpellier

Présentation

Un restaurant découvert un peu au hasard, mais le hasard fait bien les choses. Le patron, Pat, est super sympa et l’endroit se veut rock’n’roll avec un bel hommage à la distillerie américaine de Tennessee productrice de whisky, Jack Daniel’s. On y retrouve une bonne ambiance et côté carte, on retrouve des plats aux goûts francs et aux portions généreuses. À quoi correspond d’ailleurs la référence à Jack Daniel’s ? C’est le fil directeur du restaurant, car on le retrouve aussi bien dans les plats que dans les desserts et oui, c’est bon ! Goutez notamment le souris d’agneau qui est un pur délice en bouche.

Le meilleur restaurant asiatique de Montpellier

Présentation

Situé derrière la place de la comédie, sur une petite place très fréquentée, Le Guru est un restaurant qui ne se rate pas, qui se découvre et qu’on adopte très vite. Au menu, des saveurs d’ailleurs, des mix and match étonnant donnant des plats raffinés, inspirés pour la plupart de la cuisine asiatique. J’ai pris le magret à la pékinoise et les tempuras de crevettes en entrée. Au dessert, le Mango dream qui est une tarte Tatin à la mangue avec sa boule de glace au yaourt bulgare artisanal était une belle découverte. Bref, Le Guru est une adresse que je recommande vivement.

Le meilleur restaurant libanais de Montpellier

Présentation

On termine la sélection avec un restaurant qui a marqué mon city trip à Montpellier. L’endroit est sympa, moderne et chic à la fois. Aux fourneaux, on retrouve le chef Elie qui nous a gratifiés d’un repas gastronomique revisité à sa sauce. La cuisine libanaise est mise en avant et on aime surtout cette équipe dynamique qui s’assure de vous faire passer la meilleure soirée de votre vie. Dans les assiettes, une farandole de saveurs mais aussi  des plats qui ont du peps. Un grand coup de cœur notamment pour les falafels qui sont à déguster impérativement si vous êtes de passage sur Montpellier.