Restaurant Dublin: TOP 7 où manger en 2023

Restaurant Dublin: voici ma sélection des 7 meilleurs restaurants où manger à Dublin.

Le meilleur restaurant pour déjeuner en extérieur à Dublin

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On recherchait un petit coin où siroter une mousse entre deux visites de la ville et on est tombé sur le 31 Lennox au détour d’un chemin. Le cadre est sympathique avec ses petites tables en extérieur et le personnel est cool, vous conseillant sur la carte, qui d’ailleurs, contient pour la plupart des plats d’inspiration italienne. Je me suis laissé tenter par quelques verres d’Islands Edge, la fameuse bière irlandaise et le plateau de tapas. Ils proposent notamment un brunch en week-end avec apparemment tout plein de bonnes choses et si vous passez dans le coin, faites-y un saut, vous allez adorer !

Où manger les meilleurs fruits de mer à Dublin:SOLE Seafood and Grill

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Si vous souhaitez déguster du poisson frais et des fruits de mer à Dublin alors je ne peux que vous conseiller de visiter le restaurant SOLE Seafood and Grill. L’intérieur est magnifique avec au centre de la salle, le bar. On a été accueilli par Ante qui est fort sympathique et qui nous a aiguillé sur les spécialités de la maison. J’ai pris le saumon bio irlandais fumé de Howth rehaussé d’oignons rouges, de câpres, de crème fraîche à la ciboulette avec son pain soda brun et la tarte au citron en dessert. Tout était bon et franchement, pour le prix, ça en vaut vraiment le coup.

Le meilleur restaurant gastronomique de Dublin

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Chez Wilde, tout appelle à la douceur. Le cadre verdoyant et lumineux et la nourriture voulue saine, sans gluten et adapté aux vegans. Le menu se compose de plats gastronomiques et d’ailleurs, à la présentation des assiettes, je n’ai pas pu réprimer un « wouah ». Une tartare de crabe en entrée, une môrue rôtie accompagné de petits haricots blancs et de chorizo en plat principal et une crème brûlée en dessert pour un déjeuner des plus copieux. David nous a pris en charge pour la soirée et était au petit soin, comme le reste du personnel qui est fort sympathique d’ailleurs. Un grand oui pour ce resto au décor original.

le meilleur steakhouse de Dublin

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De la bonne viande, de la bonne ambiance, mais aussi et surtout, un cadre magnifique. Il parait que c’est une ancienne synagogue rénovée et le rendu est tout simplement époustouflant. Chic sans être guindé, le restaurant casse les codes en proposant non de la cuisine gastronomique, mais de la viande à profusion. Et ce contraste rend l’expérience d’autant plus intéressante. Le serveur nous a recommandé le fameux entrecôte à 35 jours de maturation et j’ai pris des patates douces en accompagnement. Que dire, c’est bon, c’est ultra-bon et pour le prix, ça le vaut. Par contre, j’ai un peu grincé des dents en voyant que le verre de vin était entre 10 à 20 €.

La meilleure cuisine irlandaise de Dublin

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Balfes est un de ces restaurants qu’il vous faut découvrir lors d’un passage à Dublin. J’ai aimé l’atmosphère un peu cosy et surtout le fait qu’on peut déjeuner en terrasse lors des beaux jours. Davide a été au petit soin, comme l’ensemble du personnel qui, d’ailleurs, est fort sympathique. Ils ont une formule brunch le week-end, mais en semaine, on retrouve un menu classique. Du coup comme on y était un lundi, j’ai pris le Balfes fish pie avec une salade d’endive en entrée et c’était très gouteux. Ils ont également une belle carte de dessert et de boisson et si je devais vous conseiller un cocktail, ce serait le Do it for the Gram’ !

Le meilleur restaurant-brasserie de Dublin

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J’ai toujours aimé déjeuner dans les brasseries, ils ont ce petit truc qui fait que les plats sont généralement plus punchy que ceux que l’on propose dans les restaurants traditionnels. Et Bloom ne déroge pas à la règle avec sa carte qui mixe la cuisine irlandaise à la cuisine européenne. J’ai pris de la bonne viande à savoir le Steak Ribeye irlandais de 28 jours de maturation avec ses patates et ses oignons rouges. Le tout accompagné d’une bouteille de Foxes Rock. J’étais bien tenté par le whisky mais en soirée, cela aurait été mieux. Bref, un établissement à découvrir pour les amateurs de la haute bistronomie.

Le restaurant le plus atypique de Dublin

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Enfin, sur Duke Street, on retrouve le Davy Byrne’s, un établissement incontournable de Dublin. Le restaurant présente un intérieur avec un agencement assez original puisqu’il se compose de petites salles cosy avec un style bistrot-chic. Ce, sur le thème d’avant la Seconde Guerre mondiale. La sympathique Eva nous a conseillé sur le choix du menu et je me suis finalement décidé à prendre le steak de bœuf irlandais hereford et des moules marinières en entrée.  Les prix restent raisonnables si l’on tient compte de la portion généreuse, mais surtout du goût. Si vous avez le temps, pensez à admirer leur collection d’œuvres d’art, dont les fameuses sculptures de John Behan.