Restaurant Ajaccio: TOP 7 où manger en 2023

Restaurant Ajaccio: voici ma sélection des 7 meilleurs restaurants où manger à Ajaccio.

Le meilleur restaurant-pizzeria d’Ajaccio

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Envie d’une bonne pizza ? Frédo est là. L’équipe vous reçoit avec le sourire et le cadre est charmant, dans un style minimaliste chic. La carte comprend des incontournables, mais je me suis laissé tenter par la Quattro Stagioni, composé de tomate, mozzarella di bufala, de jambon blanc folacci « infernu », de champignons, d’artichauts et d’olives noires, avec un trait d’huile d’olive. Et ce que je peux en dire, c’est que c’était ultra-bon, la pâte était bonne et le choix des associations, parfait. Ils proposent également des salades ainsi qu’un bon choix de bière italienne. Bon rapport qualité-prix également par rapport à la plupart des restos de la ville.

Le meilleur restaurant thaï d’Ajaccio

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J’avais envie de cuisine fraiche, pimpante et relevée et quoi de mieux à cet effet que la cuisine thaïe. Le chef cuisinier Yuyu nous a franchement régalé et le couple qui détient les lieux est fort sympathique, ils ont pris le temps de nous conseiller sur le menu. Proposer des spécialités dans un endroit où l’italien est maître était un pari osé, mais gagné pour No Stress. On a passé une très belle soirée et d’ailleurs, on y est revenu une dernière fois avant de boucler nos valises. Pour vous dire que c’était un vrai coup de cœur et si vous recherchez une adresse sympa où diner sur Ajaccio, je vous le recommande les yeux fermés.

Le meilleur restaurant pour goûter aux spécialités locales à Ajaccio

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Quand je suis entré pour la première fois chez Produits Corses a Casetta, je me croyais dans une épicerie fine jusqu’à ce que je remarque les petites tables. Ils proposent le petit-déjeuner, le déjeuner et le brunch et mettent également en vente des produits artisanaux typiquement corses. De la charcuterie, du fromage, du bon vin : il y a tous les incontournables. Après, la carte est tout aussi étoffée, j’ai pris la salade Casetta qui est une tuerie, à déguster avec une Paolina ambrée. Vous repartirez avec le ventre plein et le cabas bien rempli, car il faut l’avouer, on a envie de tout acheter.

Où déguster des spaghettis-maison à Ajaccio:Spaghetti 3

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Des pâtes, des pâtes et encore des pâtes, chez Spaghetti 3, on a des pâtes faites-maison avec des accompagnements étonnants, parfois détonants. On retrouve bien évidemment les classiques tels que la Bolognaise ou encore le pesto ou encore celle au parmesan. À cela s’ajoutent des antipastis et des desserts gourmands, un grand coup de cœur notamment pour la crème brulée maison que Cathy, la propriétaire, nous a recommandée. Elle et son mari ont d’ailleurs été l’une de mes plus belles rencontres durant ce city trip. Les prix sont raisonnables et l’accueil est top, pensez à y passer si vous séjournez à Ajaccio.

Le meilleur restaurant français d’Ajaccio

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Je n’ai eu que de bons retours alors j’avais envie d’essayer. À Cantina Di Ghjulia propose une cuisine familiale, généreuse et gourmande. Le restaurant revisite certains incontournables de la cuisine française, mais aussi des spécialités locales, en sort ainsi une carte riche et variée. Je me suis laissé tenter par les pâtes aux langoustines qui étaient super bons tout comme le sauté de veau dont la cuisson était parfaite. L’ambiance est chaleureuse et l’accueil convivial, ce qui vous promet de passer de bons moments en perspective. Petit clin d’œil à Vanina et Ghjulia qui ont contribué à parfaire notre passage au restaurant.

Le meilleur restaurant marocain d’Ajaccio

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Après n’avoir mangé que des pâtes durant le séjour, j’avais envie de cuisine d’ailleurs, de touche de fraicheur et de déferlement de saveurs en bouche. Chez Les Terrasses de Marrakech, c’est tout cela à la fois et même plus. Outre les plats classiques, on retrouve quelques propositions atypiques dans la carte, mais dans l’ensemble, tout à l’air bon et comme ils sont concoctés avec des produits extra-frais, je ne peux que valider. J’ai pris le couscous et un thé noir ainsi qu’un petit gâteau marocain en dessert et franchement, ça en valait le coup, c’était bon.

Le meilleur restaurant-bar d’Ajaccio

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Des plats qui se mangent sur le pouce, des ingrédients super frais, une équipe sympa et un cadre à la cool, la brasserie L’Instant est également l’un de mes grands coups de cœur culinaire de ce voyage. J’ai eu l’occasion de goûter à leur dernier produit : les rolls qui sont super bons tout comme leur poké bowl bien garni et super healthy. En dessert, la Pavlova est une tuerie, à accompagner de ce sirop de grenadine ultra-frais. Si vous êtes de passage à Ajaccio, pensez à y faire un tour et pour ceux qui se demandent quid du prix, on est sur du raisonnable et franchement je valide à 200 %.