Restaurant Rouen: TOP 7 où manger en 2023

Restaurant Rouen: voici ma sélection des 7 meilleurs restaurants où manger à Rouen.

Le meilleur restaurant gastronomique à Rouen

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Le restaurant Tandem est certainement l’un de mes coups de cœur de ce voyage. L’endroit est sublimement décoré et l’accueil que réservent Fabien et Victoria est aussi sympathique que chaleureux. Au niveau des plats, on retrouve des produits de qualité, issus de la production locale et d’ailleurs, leur carte change au gré des saisons et des inspirations du chef. J’ai commandé les asperges et le jambon fumé suivi du carré de veau fondant en croûte d’herbes en plat et franchement, c’était un pur délice. Les saveurs exaltent en bouche et on retrouve ce petit je-ne-sais-quoi, la touche du chef qui fait que les associations affichent un mix and match parfait.

Où déjeuner en terrasse à Rouen?

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Un restaurant sans prétention, mais où il fait bon de flâner, surtout quand le ciel est dégagé. Il propose en effet une petite terrasse où vous pourrez vous attabler pour un déjeuner entre amis ou en famille. Le service est au top et l’équipe est dynamique, ce qui est appréciable. Cependant, on a parfois l’impression d’être un peu serré lorsque les tables sont bondées. Malgré cela, vous serez certain de passer un bon moment avec les plats concoctés par le chef qui vous raviront les papilles. Le paleron de bœuf est à tomber et n’oubliez pas de demander conseil pour l’accord mets-vin.

Le meilleur restaurant avec une cuisine de haute volée à Rouen

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Situé à quelques mètres du vieux marché de Rouen, la Marmite est un petit restaurant cosy, avec un beau cadre et une cuisine élaborée. Idéal pour une pause déjeuner gastronomique, le chef vous propose trois menus et des plats à la carte pour plus de diversité. Je vous recommande le menu « Découvertes » en cinq services qui vous garantit une expérience gastronomique unique en son genre. Sinon, le pigeon rôti au jus de veau vaut aussi le détour avec sa cuisson quasi parfaite. N’oubliez pas non plus de fureter dans la carte des desserts pour une petite douceur en fin de repas.

Le meilleur restaurant où déguster la cuisine de saison à Rouen

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Après un petit relooking express, le restaurant revient plus éclatant que jamais. L’équipe est toujours le même, aux petits soins, et le menu est toujours aussi top. La dernière fois que je suis passé, le menu venait d’être changé et j’ai eu la primeur de déguster les nouvelles créations du chef. Un grand coup de cœur pour le jarret de bœuf confit au sirop d’érable et piment qui m’a littéralement scotché niveau goût. C’était un plat à la fois goûteux et réconfortant qui m’a rappelé les petits plats de la daronne, mais avec une touche de sophistication propre à l’établissement. Bref, je recommande.

Le meilleur restaurant marocain à Rouen

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Situé à Rouen, à deux pas du musée d’histoire naturelle, la Rose des Sables vous propose de découvrir ou de redécouvrir les spécialités marocaines. J’ai toujours aimé sentir ces effluves d’épices et déguster les plats colorés et pleins de saveurs et j’ai été plutôt servi. La carte contient tous les incontournables de la cuisine marocaine. Si les couscous et les tajines ont la part belle, on y retrouve également des grillades et des salades. J’ai bien évidemment commandé le couscous royal accompagné d’un verre de vin du Maghreb, car oui, ils ont aussi une sélection de bonnes bouteilles. À découvrir !

Le meilleur restaurant latino à Rouen

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Décollez pour l’Amérique latine et vivez un voyage culinaire surprenant chez Listo. L’établissement se spécialise dans la cuisine latino et l’équipe travaille fort à respecter les recettes traditionnelles mais rehaussé de leur petite touche personnelle et le tout rend bien. Les empanadas sont ici proposés dans différentes saveurs et parmi mes grands coups de cœur, je citerais les ceviches et chips de bananes plantain. S’il vous reste encore un peu de place en fin de repas, commandez l’empanadas aux framboises, pralines roses et chocolat blanc qui est une vraie tuerie !

Le meilleur restaurant proposant une cuisine familiale à Rouen

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Sous la toque d’Olivier est certainement une des meilleures tables de Rouen. Dirigé par le chef Olivier Mascré et sa femme Aurélie, le restaurant vous propose de découvrir une cuisine gastronomique. On adore l’atmosphère conviviale et chaleureuse des lieux et ce petit côté familial qui donne encore plus de cachet à l’endroit. Dans la carte, on retrouve deux menus ainsi que des plats à la carte, le tout proposé avec un bon rapport qualité-prix. Le menu du midi se compose notamment de trois plats et change régulièrement. Le filet de Saint-Pierre rôti avec sa mousseline de potimarron reste de loin mon préféré.